Sałatka z gruszką i cebulką marynowaną

Składniki (bardzo proste):

• rukola  albo mix sałat
• 2 gruszki
• cebulka marynowana złota OLE!
• garść orzechów włoskich lub jakiś mix (opcjonalnie)
• ser feta albo kozi (wedle preferencji)

Sos (30 sekund):

• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka musztardy
• pieprz

Przygotowanie

1. Rukolę/sałatę wrzuć do dużej miski.
2. Gruszkę pokrój w kostkę.
3. Dodaj cebulkę marynowaną w całości lub pokrojoną na połówki
4. Dorzuć pokruszony ser i orzechy.
5. Polej sosem i delikatnie wymieszaj.

Smak: słodko-kwaśny, lekko kremowy od sera i chrupiący od orzechów — bardzo “restauracyjny”.