Pad Thai z czosnkiem chilli

🍜 Składniki:

– makaron ryżowy
– 1 jajko
– tofu / kurczak / krewetki
– garść kiełków fasoli
– szczypiorek
– 1–2 łyżeczki czosnku chilli w oleju OLE!
– 2 łyżki sosu rybnego (lub sojowego)
– 1 łyżeczka cukru
– sok z limonki
– orzeszki ziemne

👩‍🍳 Przygotowanie:
Namocz makaron według instrukcji.
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju z czosnkiem chilli OLE! – wrzuć białko (tofu/kurczak/krewetki).
Dodaj jajko i szybko wymieszaj.
Dorzuć makaron, sos rybny, cukier i trochę soku z limonki.
Na koniec kiełki i szczypiorek – krótko wymieszaj.