Chrupiące polędwiczki z kurczaka z suszonymi pomidorami

Składniki:

• polędwiczki z kurczaka
• przyprawa do kurczaka
• mąka
• jajko
• płatki kukurydziane
• szczypiorek
• suszone pomidory marynowane z oregano i chilli OLE!
• miód
• czosnek
• sos sojowy

Przygotowanie:
Polędwiczki z kurczaka maczamy wpierw w mące, potem w uprzednio roztrzepanym jajku, a następnie w pokruszonych płatkach kukurydzianych.  Wkładamy do airfyera i pieczemy ok 12-15min w 180 stopniach.

W międzyczasie przygotowujemy sos – mieszamy miód, sos sojowy i czosnek. Kroimy szczypiorek oraz suszone pomidory (w paski).

Kiedy wyjmiemy chrupiące polędwiczki z airfryera, układamy na nich suszone pomidory, a następnie polewamy naszym sosem i posypujemy szczypiorkiem.