Tarta ze szparagami i suszonymi pomidorami z tymiankiem

Składniki:
• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 4-6 dużych plastrów żółtego sera typu Gouda
• 1 pęczek szparagów
• 1 opakowanie mozzarelli
• suszone pomidory marynowane w occie jabłkowo-spirytusowym z oregano OLE!
• 30g parmezanu
• 1 łyżka suszonych płatków chilli (opcjonalnie)
• świeży tymianek
• jajko

Szparagi myjemy, odrywamy twarde końcówki.
Ciasto rozwijamy i na nim układamy plastry żółtego sera, szparagi. Na wierzch układamy kawałki mozzarelli, suszone pomidory i posypujemy startym parmezanem oraz świeżym tymiankiem. Pieczemy w 200 stopniach ok. 20 min.
Podajemy na ciepło.