Sałatka z pomarańczą, gorgonzolą i cebulkami

Składniki:

• rukola
• listki mięty
• gorgonzola
• 1 pomarańcza
• orzechy
• cebulki marynowane srebrne OLE!

Sos do sałatki:

• oliwa
• 1 łyżeczka octu balsamico
• 2 łyżeczki miodu
• 2 łyżeczki wyciskanego soku z pomarańczy
• szczypta gruboziarnistej soli morskiej

Łączymy składniki na sos. Odstawiamy do lodówki.
Na talerzu układamy rukolę, listki mięty, kawałki gorgonzoli, prażone orzechy, marynowane cebulki. Przed podaniem polewamy sosem.