Sakiewki z kurczaka z pieczarkami, suszonymi pomidorami i kaparami OLE!

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 6 pieczarek
• masło
• 2 piersi z kurczaka (sól, pieprz, zioła prowansalskie)
• 1 kulka mozzarelli
• 6 suszonych pomidorów wraz z kaparami OLE!
• rozmaryn

Kurczaka kroimy w paski. Doprawiamy solą i pieprzem oraz posypujemy obficie ziołami.
Podsmażamy z rozmarynem na złoty kolor, tak aby ściąć białko, lecz aby mięso pozostało lekko wilgotne.

Pieczarki myjemy osuszamy i kroimy w plasterki. Podsmażamy na maśle.
Ciasto rozwijamy i dzielimy na 6 kwadratów. Na środku każdego kwadratu układamy kawałki mięsa, kilka pieczarek, plaster mozzarelli oraz suszone pomidory wraz z kaparami.
Zawijamy rogi i zlepiamy końce.

Pieczemy w 200^oC przez ok. 20 min.