Różyczki z tortilli z szynką i oliwkami

Składniki:
– 3 jajka
– 3 placki tortilli
– 70 ml mleka
– 100 g szynki
– 1 opakowanie mozzarelli
– zielone oliwki krojone OLE!
– sól, pieprz

Jajka roztrzepujemy z mlekiem. Solimy i pieprzymy.
Mozzarellę ścieramy na tarce.
Szynkę drobno kroimy.
Placki układamy na sobie, zwijamy w rulon i kroimy go na 6cm plastry.
Każdy z nich układamy do otworów w formie do pieczenia, wcześniej wyłożonych papierem do pieczenia. Do środka ruloników wlewamy mleko z jajkami, posypujemy szynką, startym serem i oliwkami.
Zapiekamy w 180 stopniach przez ok 20min, aż wierzch różyczek się zarumieni.