Pasta z pieczonej dyni z Pasteną z suszonych pomidorów z czosnkiem

Składniki:

• 1 dynia piżmowa lub hokkaido
• ½ cebuli
• 1-2 ząbki czosnku
• 1 łyżka oliwy
• ¾ pęczka posiekanej pietruszki
• łyżka Pasteny pasty z suszonych pomidorów z czosnkiem OLE!
• sól, pieprz

Dynię kroimy na kawałki, obieramy i pieczemy w 180^oC aż do miękkości. Cebulę podsmażamy na złoty kolor.
Upieczoną dynię blendujemy, dodajemy resztę składników. Całość mieszamy.
Podajemy z ulubionym świeżym lub chrupkim pieczywem.