Grillowane białkowe placuszki z tuńczyka

Składniki:

• 2 małe puszki tuńczyka w kawałkach
• 2 jajka
• 1 szalotka
• 3 marchewki starte na małych oczkach
• 2 czubate łyżki mąki
• 2 ząbki czosnku (1 ząbek do placuszków + 1 ząbek do dipu)
• oliwki czarne krojone OLE!
• sól, pieprz

*Te placuszki najlepiej wychodzą z grilla elektrycznego lub tostera

Mieszamy wszystkie składniki  w dużej misce. Rozgrzewamy grilla, układamy na nim papier do pieczenia.
Masę na placuszki nakładamy za pomocą łyżki i układamy na grillu zachowując odstępy. Pieczemy ok. 5-10min, aż placuszki będą zarumienione  z widocznymi paskami.  Podajemy na ciepło lub zimno z kremowym serkiem wymieszanym z przyprawami i ząbkiem czosnku.