Bataty z kozim serem i Suszonymi pomidorami z żurawiną w oleju z ziołami OLE!

Składniki:
– 3 bataty
– kozi ser dojrzewający
– suszone pomidory z żurawiną w oleju z ziołami OLE!
– orzechy włoskie

Bataty kroimy w grubsze plastry. Układamy na blaszce do pieczenia. Posypujemy solą, pieprzem i płatkami chili. Polewamy olejem z suszonych pomidorów i pieczemy ok. 20 min. w 180 stopniach, aby stały się miękkie i zarumienione. Wyciągamy z piekarnika. Na plastry układamy kawałki sera, pomidorów suszonych i żurawiny oraz posiekane orzechy. Zapiekamy jeszcze ok. 10min. Podajemy na ciepło.