Makaron z cukinią w sosie serowym

Składniki:
• opakowanie śmietanki 30%
• 2 małe cukinie
• 1/3 szklanki tartego parmezanu lub grana padano
• 1/3 opakowania fety
• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula
• pietruszka
• Suszone pomidory marynowane  z oregano i chilli OLE!
• ½ opakowania makaronu
• masło

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Plasterki czosnku smażymy z posiekaną cebulą na maśle. Przyprawiamy do smaku. Dodajemy pokrojone suszone pomidory i cuknie. Wlewamy śmietankę i fetę. Mieszamy, dodajemy ½ szklanki wody z makaronu, parmezan i zioła. Podajemy na ciepło.