Pasta z tuńczyka z kaparami do kanapek
Składniki:
– 160 g tuńczyka z puszki (w oleju lub oliwie)
– 2 jajka ugotowane na twardo
– 1 drobno posiekana cebula czerwona lub szalotka
– 3 mniejsze ogórki kiszone
– 1/3 słoiczka kaparów w oleju OLE!
– 1 łyżka majonezu i musztardy francuskiej
– garść posiekanych liści pietruszki, koperku oraz szczypiorku
– bułeczki lub kromki chleba
– pieprz
Ogórki ze skórką lub obrane, ugotowane jajka siekamy. Łączymy z resztą składników (oprócz kaparów).
Kapary dodajemy na koniec.
Dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku. Odstawiamy na minimum godzinę do lodówki. Podajemy na ciepłych bułeczkach lub grzankach z piekarnika.