Jajeczne paszteciki z Suszonymi pomidorami z pieprzem marynowanym w oleju z ziołami OLE!

Składniki:
– 5 jajek ugotowanych na twardo
– 1 jajko surowe
– pęczek koperku i szczypiorku
– ½ słoiczka suszonych pomidorów z pieprzem marynowanym OLE!
– 2 łyżki oleju z Suszonych pomidorów z pieprzem marynowanym w oleju z ziołami OLE!
– 1 łyżka musztardy oraz majonezu
– ½ szklanki bułki tartej
– 1 kulka mozzarelli
– 80g śmietany 18%

Jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach i przekładamy do dużej miski. Dodajemy surowe jajko, posiekane zioła i suszone pomidory, olej, musztardę, majonez, starty ser, śmietanę oraz bułkę tartą. Całość dokładnie mieszamy. Pieczemy w foremce na muffiny przez ok. 20 min w 180stopniach.