Ilość porcji: 02 Czas przygotowania: 15 minut

Kukurydziane placuszki z Bruchetta pomidory + czonsek + oregano OLE!

Składniki:

  • 1 puszka kukurydzy konserwowej lub 2 sztuki kolby świeżej kukurydzy
  • 2 jajka
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki mąki pszennej + 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • 2 łyżki posiekanej pietruszki
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
  • Bruchetta pomidory + czonsek + oregano OLE
  • śmietana

Kukurydzę łączymy z jajkiem, wyciśniętym czosnkiem oraz przyprawami. Doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy placuszki i smażymy na oleju. Podajemy z Bruchetta pomidory + czonsek + oregano OLE oraz śmietaną.