Ilość porcji: 02 Czas przygotowania: 30 minut

Kotleciki jajeczne z kaparami w oleju z czosnkiem OLE!

Przepis na ok. 6 małych kotlecików

Składniki:

Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach lub drobno siekamy. Dodajemy surowe jajko, sól, pieprz, posiekane zioła, kapary i łyżkę bułki tartej. Dokładnie mieszamy i formujemy kulki. Obtaczamy w bulce tartej i wkładamy do lodówki na min. 1godzinę (możemy pominąć, ale dzięki temu są bardziej zwarte).
Smażymy na oleju lub maśle klarowanym, aż do zarumienienia.