Pulpeciki w gniazdkach

Nazwa przepisu

Pulpeciki w gniazdkach

Okoliczność przepisu

  • » Spotkanie z przyjaciółmi
  • » Babski wieczór

Produkty OLE! w przepisie:

Pozostałe składniki przepisu

  • » Pulpety:
  • » 1/2 kg mięsa mielonego
  • » jajko
  • » sól, pieprz
  • » łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego
  • » 1,5 łyżki bułki tartej
  • » olej do smażenia
  • » Sos:
  • » 400g makaronu gniazdka
  • » szkl. gęstego soku pomidorowego
  • » czerwona papryka
  • » cebula
  • » łyżeczka bazylii
  • » łyżeczka przecieru pomidorowego
  • » sól, pieprz

Sposób przygotowania

Pulpety: Mięso urobić z pozostałymi składnikami. Dodać 2 posiekane ząbki czosnku. Formować kotleciki o śr. ok. 3 cm. Usmażyć z obu stron na oleju. Zdjąć z ognia. Sos: Makaron ugotować w oslonej wodzie. Cebulę i 2 ząbki czosnku posiekać. Paprykę oczyścić i pokroić w paseczki. 10 pieczarek pokroić w kostkę lub plastry. Warzywa wrzucić na olej od smażenia mięsa, dodać sok pomidorowy i przecier. Doprawić bazylią, solą i pieprzem. Dusić ok. 10 min na małym ogniu. Dodać pulpeciki i dusić jeszcze 10 min. Na talerz nakładać gniazdka makaronu, a w ich środek włożyć pulpeciki z sosem. Danie bardzo szybkie w przygotowaniu i naprawdę smaczne:)

Porcja dla (ilość osób): więcej osób
Czas przygotowania: 45 minut

Autor przepisu:

czekoladka
Data dodania: 2012-02-12 15:53:13

drukuj Wersja do druku