Placek po węgiersku inaczej

Nazwa przepisu

Placek po węgiersku inaczej

Okoliczność przepisu

  • » Przyjęcie rodzinne
  • » Romantyczna kolacja
  • » Spotkanie z przyjaciółmi
  • » Babski wieczór

Produkty OLE! w przepisie:

Pozostałe składniki przepisu

  • » 4 ziemniaki
  • » 2 cebule
  • » 1 jajko
  • » 2 czubate łyżki mąki
  • » 1 puszka pomidorów
  • » 4 łyżki jogurtu bałkańskiego - ewentualnie
  • » 1 podwójna pierś z kurczaka
  • » natka pietruszki
  • » sól, pieprz, bazylia suszona
  • » 1 mała papryka
  • » olej do smażenia

Sposób przygotowania

1. Usmażyć placki ziemniaczane (masa na placki: ziemniaki zetrzeć wraz z 1 cebulą, dodać 1 czubatą łyżkę mąki, jajko, sól, pieprz). Trzymać w cieple. 2. Sos: Pomidory, 1 czubatą łyżkę mąki, przyprawy zmiksować blenderem. Pierś pokroić, podsmażyć na oleju z 1 cebulą i pokrojoną papryką. Wylać na to masę pomidorową. Dusić około 15 minut. Na koniec dodać dwie łyżki czosnku i bazylię. 3. Na talerzach układać placki, polać sosem, można położyć po 1 łyżce jogurtu bałkańskiego, posypać natką. 4. Smacznego !

Porcja dla (ilość osób): 4
Czas przygotowania: 45 minut

Autor przepisu:

janczakowieaa
Data dodania: 2012-02-05 20:38:15

drukuj Wersja do druku