Pizza

Nazwa przepisu

Pizza

Okoliczność przepisu

  • » Przyjęcie rodzinne

Produkty OLE! w przepisie:

Pozostałe składniki przepisu

  • » 2 szklanki mąki
  • » 3/4 szklanki wody
  • » 5 g drożdży
  • » sól
  • » łyżka oleju
  • » przecier pomidorowy lub ketchup
  • » szynka
  • » cebula
  • » żółty ser
  • » 1/4 łyżeczki cukru
  • » oregano
  • » pieczarki
  • » Peppaco z czosnkiem niedźwiedzim OLE!

Sposób przygotowania

Ciasto: do miski wsypujemy mąkę i trochę oregano. W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże, dodajemy 1/4 łyżeczki cukru i łyżkę oleju. Rozczyn wlewamy do mąki i wyrabiamy ciasto, dodając w razie potrzeby trochę mąki. Gotowe ciasto rozwałkowujemy i przekładamy do formy do pieczenia. Wstawiamy na chwilę do piekarnika, aż się zrumieni. Można taż kupić gotowy spód do pizzy, ale samodzielnie zrobiony ze świeżych drożdży będzie dużo smaczniejszy. Obrana i pokrojona w plasterki cebuję podsmażamy na maśle. Gdy zmięknie dodajemy oczyszczone i pokrojone w ćwiartki pieczarki. Razem dusimy aż pieczarki zmiekną. Podpieczony spód do pizzy smarujemy przecierem pomidorowym lub ketchupem. Wykładamy cebulę z pieczarkami, pokrojoną szynkę, Oliwki zielone krojone OLE! oraz Kapary OLE!. Posypujemy świeżym lub suszonym oregano, albo przyprawą do pizzy. Na wierzch układamu ser starty na tarce o dużych otworach lub pokrojony w plasterki.

Porcja dla (ilość osób): 4
Czas przygotowania: 45 minut

Autor przepisu:

Anuleczka
Data dodania: 2007-10-22 00:00:00

drukuj Wersja do druku