Pizza OLE! na karnawałowa swawole!

Nazwa przepisu

Pizza OLE! na karnawałowa swawole!

Okoliczność przepisu

  • » Przyjęcie rodzinne
  • » Romantyczna kolacja
  • » Przyjęcie ogrodowe
  • » Spotkanie z przyjaciółmi
  • » Babski wieczór

Produkty OLE! w przepisie:

Pozostałe składniki przepisu

  • » 1 kg mąki
  • » 10 g drożdzy
  • » sól
  • » 3/4 szklanki mleka
  • » 1/4 szklanki oleju
  • » ser zółty
  • » ser mozzarella
  • » 1 papryka
  • » 1 puszka kukurydzy
  • » cukier
  • » sól
  • » pieprz
  • » bazylia
  • » oregano
  • » 1 jajko

Sposób przygotowania

Ciasto: przesiewamy mąkę, na małym ogniu podgrzewamy mleko z drożdżami i łyżką stołową cukru. Staramy się nie zagotować a tylko lekko podgrzać. Całość wylewamy na mąkę, wbijamy jedno jajko, dodajemy sól, oregano i ok szklankę przegotowanej wody i 1/4 szklanki oleju. Wyrabiamy ciasto i zostawiamy do wyrośnięcia na 30-45 min. Następnie olejem smarujemy formy do pizzy, rozwałkowujemy ciasto i układamy na blaszkach, zagniatając brzegi. Spód smarujemy sosem pomidorowym. Potem kładziemy wedle uznania: najpierw kawałeczki mozzarelli potem pieczarki, cebulę, oliwki , paprykę czy też inne składniki i całość posypujemy tartym serem zółtym. Pieczemy w temperaturze 180 przez 30 min. Można też użyć innych specjałów OLE! suszonych pomidorów, czarnych oliwek, szparagów....będzie przepysznie!

Porcja dla (ilość osób): 4
Czas przygotowania: 60 minut

Autor przepisu:

pearl40@wp.pl
Data dodania: 2012-01-17 09:32:03

drukuj Wersja do druku